Analisis kelebihan dan kekurangan kelajuan pengemulsi yang berlebihan

Analisis kelebihan dan kekurangan kelajuan pengemulsi yang berlebihan

Pengemulsi memainkan peranan penting dalam sistem pencampuran peralatan perindustrian, terutamanya dalam pencampuran pepejal-cecair, pencampuran cecair-cecair, pengemulsian air minyak, homogenisasi penyebaran, dan penggilingan ricih. Sebab mengapa ia dipanggil pengemulsi adalah bahawa ia dapat mencapai pengemulsian. Medium dua fasa air minyak dicampur dengan sempurna untuk membentuk emulsi, yang dibahagikan kepada dua jenis: air dalam minyak atau minyak dalam air. Untuk mencapai pengemulsian, terdapat sekurang-kurangnya dua keperluan: Pertama, pemotongan dan penyebaran mekanikal yang kuat, fasa air dan fasa minyak Media cecair secara serentak dipotong dan pecah menjadi zarah-zarah kecil, dan kemudian digabungkan dan digabungkan untuk membentuk emulsi. Yang kedua adalah pengemulsi yang sesuai, bertindak sebagai jambatan sederhana antara molekul minyak dan air. Melalui tindakan pertuduhan dan daya intermolekular, emulsi campuran air minyak boleh disimpan dengan tepat mengikut masa yang kami perlukan.

Sekarang penggunaan pengemulsi tidak terhad kepada 'pengemulsian', tindakan penggerudian yang unik, kesan penyerapan granul dalam cecair akhirnya ditapis kepada saiz zarah yang dikehendaki, supaya bahan padu sepenuhnya dicampur ke dalam cecair dan dibentuk . Untuk penggantungan yang agak stabil, proses ini juga 'tersebar'. Sudah tentu, seperti pengemulsi, kestabilan penggantungan boleh ditingkatkan dengan penambahan ejen penyebaran. Apabila bahan pepejal dibubarkan sepenuhnya oleh cecair dengan bersentuhan dengan cecair untuk jangka masa tertentu, zarah-zarah kecil yang dibentuk oleh kesan ricih akan dibubarkan oleh cecair dengan lebih cepat kerana kawasan permukaan spesifik bertambah banyak kali.

Apabila orang terbiasa mendapatkan zarah halus melalui homogenizer tekanan tinggi, 'halus' adalah sama dengan 'homogen', jadi kesan pengemulsi pada penghalusan dan pengadunan menyeluruh bahan adalah 'homogen'. 'Prosesnya hilang. Oleh itu, kita juga boleh merujuk kepada pengemulsi sebagai homogenizer. Untuk pembezaan yang mudah, ia secara umumnya boleh dinobatkan dengan homogenizers berkelajuan tinggi atau berkisar tinggi, supaya terdapat banyak jenis mesin pengemulsian: pengemulsi ricih tinggi, ricih tinggi Pemotongan homogenizer, pengemulsi penyebaran tinggi ricih, pengemulsi homogenisasi ricih tinggi, ricih tinggi homogenizing dispulsion emulsifier.

Kekuatan tindakan ricih pengemulsi secara langsung mempengaruhi kehalusan muktamad. Selepas analisis, ia terutamanya berkaitan dengan ketajaman bilah, kekerasan, jurang stator, kelajuan pergerakan relatif kedua-dua tepi pemotongan dan saiz zarah yang dibenarkan. Di bawah tajam kelebihan pisau, kekerasan, jurang stator dan saiz zarah yang dibenarkan pada asasnya tetap atau tidak mahu berubah, maka kelajuan pergerakan relatif pinggir pisau adalah faktor yang paling berpengaruh, dinyatakan sebagai kelajuan pemutar rotor, Kelajuan garisan Tinggi, ketumpatan pemotongan atau kesan bendalir yang mengalir secara berkala tinggi, jadi penambahbaikan yang kuat, dan sebaliknya. Walau bagaimanapun, kelajuan talian tidak setinggi mungkin. Apabila mencapai nilai yang sangat tinggi, terdapat kecenderungan untuk membentuk aliran penghalang, sehingga kadar aliran menjadi kecil, dan panasnya tinggi, dan beberapa bahan kemudian diagregatkan, sehingga hasilnya tidak memuaskan.